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Le « fait-maison » ok… mais… avec des recettes au top !

Créé par le 04 oct 2017 | Dans : Non classé

Quand je me suis lancée, toute seule comme une grande, dans la confection du « tout-maison« , j’ai été confrontée à certains problèmes techniques…

Pur produit des années 70, j’avais tout oublié ou presque de l’art si précieux du « fait maison ». Les GMS étaient mes amies et j’y trouvais jusqu’alors tout mon bonheur…

Mamie et maman ont volé à mon secours et m’ont, avec joie, transmis leurs recettes que j’avais, plus jeune, dénigrées avec force. Je mettrai en ligne certaines de leurs pépites…

Malgré leurs aides précieuses, certaines de mes envies  ( lubies ? ) ne purent être assouvies et je me suis mise en quête de trucs et astuces DIY ( Do It Yourself ) sur Internet.

 

AIe !

 

Internet… On y trouve de tout… Du mauvais, du bon et de l’excellent. J’ai galéré en testant ceci et cela… Beaucoup de déconvenues et parfois des réussites géniales ont jalonné mon parcours.

 

Afin de faciliter les recherches de celles et ceux que cela pourrait intéresser, OUI MA FILLE, ce site est en grande partie pour TOI, je vais y rassembler  les recettes qui fonctionnent vraiment et qui éviteront les errements que j’ai connus…

Non… aux produits des GMS

Créé par le 03 oct 2017 | Dans : Non classé

Les scandales à répétition de ces derniers mois, ont fait l’effet d’une bombe dans ma tête. Le terme bombe est peut-être fort mais il symbolise bien le chamboulement intense qui a envahi mon esprit. Bisphénol A, nanoparticules, glyphosates et j’en passe… autant de termes barbares que nous découvrons peu à peu mais derrière ces termes se cachent des substances qui nous empoisonnent de l’intérieur…

Et je ne parle pas de ce sentiment de trahison qui m’oppresse depuis et qui m’empoisonne tout autant. Naïve que j’étais !

Jamais je n’aurais pu imaginer ( et comment aurais-je pu ?) que depuis des années et des années les grands groupes industriels nous vendaient SCIEMMENT des produits truqués, dénaturés et dangereux …

Maman de deux enfants, j’ai d’abord pensé à eux…Pouvais-je les préserver de ces maux ? Pouvais-je leur offrir un futur avec la bonne santé en prime ? OUI… du moins pouvais-je éviter certains des trop nombreux produits que les marques nous vantent comme essentielles mais qui ne le sont pas… Comment allais-je y parvenir ? Comment me passer des GMS ?

1ère étape :

Le BIO. Oui, c’est le terme à la mode… Je le sais bien. Mais il est la clé du bonheur et du bien-être. Le Bio c’est donc la mode du moment, mais pour autant ne tombons pas dans des pièges à neuneu : les prix excessifs NON ! Pour un bon rapport qualité-prix rien de mieux que le BIO maison ! Et comment y parvient-on ? Avec un potager…

Mon jardin étant tout petit, j’ai opté pour les carrés potagers. Le rendement est réellement bon et me convient pour le moment. Novice, il y a encore 3 années de cela, j’ai trouvé mon bonheur sur le site de Nicolas. Voici l’adresse de son site, elle vous permettra de vous faire votre propre avis :

https://potagerdurable.com

Mais je ne peux pas être auto-suffisante avec mes 10m² de jardin ! Que faire ?

Opter pour le BIO proposé par les circuits-courts : je privilégie les œufs de la ferme, la viande de la ferme etc… Malin ! Et en plus d’être malin, c’est écolo : moins de transports, moins de CO2 et je fais vivre les producteurs locaux.

 

2ème étape :

Le bio c’est super mais l’utiliser pour « le fait-maison » c’est encore mieux ! Non seulement on utilise des ingrédients sains mais en plus, « the icing on the cake », on a le plaisir d’utiliser nos petites mimines !

A moi, à vous les confitures, les coulis de tomates, les fruits en bocaux, les terrines, le pain, le fromages frais, les yaourts natures et aux fruits, les crèmes dessert chocolatées… Oui, vous pouvez tout faire vous-même !!! A vous, la lessive maison et le gel douche… Même la peinture extérieure est à votre portée !!!

 

C’est décidé !

Créé par le 03 oct 2017 | Dans : Non classé

Voilà, c’est décidé ! Je renonce à ma vie d’avant et j’entame une nouvelle aventure. Serai-je déçue ? Heureuse ? Vais-je me tenir à ma nouvelle ligne de conduite ? Seul le temps saura si cette décision m’a et NOUS a été profitable !!!

Mais quelle est cette décision ? Et pourquoi commencer ce blog ?

Avant de répondre à ces deux questions, je vais me présenter : qui sait ? peut-être serais-je lue après tout ?!

Je suis Florraine, j’ai 42 ans, je suis mariée et je suis maman de deux enfants. Enfants ? Bon, nous dirons plutôt maman de deux ados. Une fille de 16 ans et un garçon de 11 ans.

J’habite à la campagne, je travaille quelques heures par semaine ( un jour je vous dirai peut-être ce que je fais !!! ) et j’aime le monde qui m’entoure.

Ce monde, justement, n’est plus celui que je pensais : il n’est ni bon, ni honnête ni sain. Oulala ! Mais que raconte-t-elle celle-là ? Calmez-vous : je ne suis pas parano, je suis simplement ré-a-lis-te…

Et voilà mon la raison de ce blog : je désire partager avec mes proches – ma famille et mes quelques amis sincères – et VOUS peut-être qui me lirez, mes plus profonds états-d’âme et surtout mes trucs et astuces pour NE PLUS ÊTRE ESCLAVE de cette société de consommation qui est devenue la nôtre depuis une quarantaine d’années ( voire plus !!! ).

Ça y est c’est dit : je suis une rebelle, une révoltée et je ne ne veux plus accepter les règles du jeu…

Aller, hop ! Suivez-moi si vous en avez envie…

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